فوائد عدس الماء للدواجن والبط والأسماك: كيف تقلل تكلفة العلف؟
ارتفاع أسعار العلف المركز هو أكبر همّ لمربي الدواجن والأسماك في العراق. ومن الحلول الطبيعية التي تساعد على تقليل هذه التكلفة عدس الماء، النبات المائي الصغير الغني بالبروتين. في هذه المقالة نشرح فوائده لكل نوع من الحيوانات وطريقة تقديمه.
لماذا يُعدّ عدس الماء علفاً ممتازاً؟
- بروتين عالٍ: عدس الماء المزروع في ظروف جيدة يحتوي 35 إلى 43% بروتين من وزنه الجاف، بينما لا تتجاوز النسبة 15 إلى 25% في عدس الماء البري الذي ينمو وحده في البرك.
- طري وسهل الهضم: أليافه 5 إلى 15% فقط من الوزن الجاف في الأحواض المُدارة جيداً، وهي أقل بكثير من أغلب النباتات الأرضية.
- غني بالمعادن والأصباغ: يجمع الفسفور والبوتاسيوم والعناصر النادرة من الماء، ويحتوي أصباغ الكاروتين والزانثوفيل التي تزيد قيمته في علف الدواجن.
- مستساغ: تأكله الطيور المائية والأسماك بشهية.
- متوفر طوال الموسم: بسبب سرعة تكاثره.
قبل التقديم: طازج أم مجفف؟
عدس الماء الطازج فيه 92 إلى 94% ماء، أي أن الكيلوغرام الطازج يعطي نحو 60 إلى 80 غراماً فقط من المادة الجافة. لذلك يناسب الطازج البط والأسماك التي تأكله من الماء مباشرة، أما الدجاج فالأفضل له عدس الماء المجفف والمطحون مع العلف. والتجفيف سهل: افرده بطبقة رقيقة تحت الشمس وقلّبه حتى يجف تماماً، ثم احفظه في مكان جاف.
فوائده للدواجن
يمكن إضافته إلى عليقة الدجاج البياض والمحلي كمصدر بروتين إضافي، مما يساعد على تقليل كمية العلف المركز المستخدمة. وتشير الأبحاث إلى أن عدس الماء المجفف يمكن أن يحل محل جزء من مصادر البروتين والطاقة التقليدية حتى 25% من المادة الجافة في العليقة دون أن ينخفض الإنتاج، وأن الدجاج الذي أخذ 10% من عليقته عدس ماء مجففاً حقق زيادة وزن أفضل.
وفي تجربة على الدجاج البياض، كانت النتائج كالتالي:
| نسبة مسحوق عدس الماء في العليقة | 0% | 25% | 40% |
|---|---|---|---|
| استهلاك العلف (غم/يوم) | 131 | 131 | 125 |
| عدد البيض في الأسبوع لكل دجاجة | 5.9 | 5.9 | 5.6 |
| متوسط وزن البيضة (غم) | 64.2 | 63.1 | 63.6 |
أي أن 25% من مسحوق عدس الماء أعطت نفس عدد البيض تقريباً، بينما بدأ الإنتاج ينخفض قليلاً عند 40%.
انتبه مع الأفراخ الصغيرة: في فراريج اللحم الصغيرة جداً تباطأ النمو كلما زادت نسبة مسحوق عدس الماء، بينما نمت الطيور الأكبر جيداً على نسب أعلى. لذلك ابدأ مع الأفراخ بنسبة قليلة.
فوائده للبط والوز
البط يأكل عدس الماء بشكل طبيعي في البرك (ومن هنا جاء اسمه بالإنكليزية Duckweed)، لذلك يُعدّ من أنسب الأعلاف له ويمكن تقديمه طازجاً في أواني ماء. والأبحاث المنشورة على البط قليلة، لكن عدس الماء الطازج يُعدّ مكمّلاً رطباً مناسباً لعليقة غنية بالطاقة مثل الحبوب أو النخالة.
فوائده للأسماك
الكارب العشبي من أكثر الأسماك استفادة منه، ونتائج تغذيته بعدس الماء إيجابية جداً. ففي إحدى التجارب تضاعف وزن الكارب العشبي ثلاث مرات، من 100 غم إلى 300 غم، خلال 50 يوماً على خليط من نوعين من عدس الماء.
ويتغذى عليه البلطي أيضاً، ويمكن أن يشكّل مسحوق عدس الماء حتى 30% من عليقة البلطي دون تأثير واضح على النمو. لكن الإفراط في الكمية يضر: ففي تجربة على البلطي انخفضت نسبة بقاء الأسماك بشدة عندما زادت كمية عدس الماء عن حاجتها، لأن العلف الزائد يفسد الماء.
لذلك قدّم ما تأكله الأسماك فقط، وقلّل النسبة كلما كبرت: نحو 5% من وزن السمك يومياً (بالمادة الجافة) للأسماك بوزن 25 إلى 44 غم، و4% لوزن 45 إلى 74 غم، و3% لوزن 75 إلى 100 غم. والكمية الطازجة أكبر من ذلك بنحو 12 إلى 16 ضعفاً.
فوائده للمواشي
يمكن خلطه بكميات معتدلة مع علف الأغنام والأبقار كمكمّل بروتيني أخضر. ففي تجربة على عجلات أبقار هولشتاين بوزن نحو 200 كغم، أعطى خليط عدس الماء مع سايلج الذرة بنسبة 2 إلى 1 نمواً أعلى من عليقة سايلج الذرة مع العلف المركز والحشائش، دون آثار سلبية.
لكن بروتين عدس الماء يتحلل بسرعة في كرش المجترات، لذلك تكمن قيمته الكبرى لها في أنه مصدر للنيتروجين والفسفور والمعادن. ولا تتوفر بيانات كافية خاصة بالأغنام والماعز، فاستشر مختصاً قبل إعطائها كميات كبيرة.
نصائح مهمة عند التقديم
- اغسله بماء نظيف قبل التقديم.
- ابدأ بكميات قليلة وزدها تدريجياً، خاصة مع الأفراخ الصغيرة.
- لا تقدّم عدس ماء متعفّن أو مأخوذ من مياه ملوثة. عدس الماء يجمع المعادن الثقيلة من الماء، فلا تستعمل للعلف نباتاً نما في مياه الصرف الصحي أو المصانع.
- في أحواض الأسماك، قدّم ما تأكله الأسماك فقط حتى لا يفسد الماء.
- لتحديد النسب المناسبة استشر طبيباً بيطرياً أو مختص تغذية.
الخلاصة
عدس الماء إضافة ذكية لأي مشروع دواجن أو بط أو أسماك، تساعد على تقليل المصاريف مع علف طبيعي غني بالبروتين. للدجاج يُفضّل مجففاً وبنسبة لا تتجاوز ربع العليقة، وللبط والأسماك يُقدّم طازجاً بقدر ما تأكله، وللمواشي مكمّلاً معتدلاً.
اقرأ أيضاً: عدس الماء: الدليل الكامل لمعرفة طريقة زراعته وتغذية الأحواض.
اطلب عدس الماء الآن
نوفّر عدس الماء الطازج من بلد – صلاح الدين، مغلفاً في صناديق فلين مع ثلج.
- أثير / زين: 07818492115
- آسياسيل: 07732357260
تعليقات
إرسال تعليق